Acvacultura animală. Broaşte. Moluşte. Lipitori. Crustacee

Acvacultura animală. Broaşte. Moluşte. Lipitori. Crustacee
ISBN: 9789731181226
Editura:
Anul publicării: 2009
Pagini: 292
Categoria: Piscicultura
Preț: 24,99  lei
Disponibilitate: în stoc

DESCRIERE

Acvacultura animală - Gheorghe Turliu
Broaște / moluște / lipitori / crustacee
 
Spre deosebire de recoltarea practicată în prezent, iraţională de tip pompieristic, prin acvacultura animală paşnică, se pot obţine cantităţi mari de carne de la organisemle acvatice pe care omul le foloseşte în alimentaţie precum peştii, crustaceele, moluştele, broaştele etc. Prin acvacultură se poate realiza o calitate deosebită a speciilor care se cresc, iar producţiile sunt pe măsură. Despre creşterea acestor animale în ţara noastră s-a scris, dar producţiile nu au fost la nivelul potenţialului. Piscicultura fiind o specializare complexă a fost tratată ca disciplină separată. de remarcat că aceste animale acvatice se pot livra, exporta nelimitat, fiindcă nu se impune o anumită cotă de către Uniunea Europeană. Din cuprinsul cărţii *Acvacultura animală*, de Nicolae Gh. Turliu: - Introducere - Capitolul 1. Ranicultura. Tehnologia creşterii broaştelor - Capitolul 2. Morfologia externă a broaştelor - Capitolul 3. Dezvoltarea ontogenetică a broaştelor - Capitolul 4. Pescuirea broaştelor - Capitolul 5. Creşterea dirijată a broaştelor - Capitolul 6. Valorificarea - livrarea broaştelor - Capitolul 7. Tehnologia creşterii, recoltării şi valorificării moluştelor - Capitolul 8. Tehnologia creşterii scoicilor - Capitolul 9. Lipitoarea. Hirudo Medicinalis - Capitolul 10. Tehnologia creşterii crustaceelor - Capitolul 11. Tehnologia creşterii şi livrării racilor - Astacicultura - Capitolul 12. Tehnologia creşterii racilor - Capitolul 13. Tehnologia creşterii şi valorificării homarului - Capitolul 14. Langusta Palinarus Vulgaris - Capitolul 15. tehnologia creşterii şi livrării crabilor - Capitolul 16. Creşterea creveţilor - Capitolul 17. Crustaceul *cu puf* - Glosar - Planşe - Bibilografie

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Categorii

Edituri

Parteneri

ATTU Consulting & Training
Succes coaching
Bucatar maniac
Bookblog

Accesul clienţilor

Cărţi noi

Promoţii

Asistenţă online

asistenta Suntem deconectați
Created in 0.045 sec
loader
Caut in catalog...
loader