Cum să luptăm împotriva hipertensiunii

Traducere de M. Pricop. Util si concret, didactic si eficient, acest ghid practic - inspirat din cele mai recente studii in domeniul dieteticii - propune meniuri precise si adaptate in vederea limitarii aporturilor de sare in alimentatie si asigurarii necesarului zilnic nutritiv, extinzindu-si in acelasi timp recomandarile asupra tuturor celorlalti parametri care provoaca sau agraveaza hipertensiunea arteriala. Cuprins: De la tensiune la hipertensiune • Consecintele hipertensiunii arteriale asupra organelor-tinta • Notiuni de echilibru alimentar • Greutatea ideala • Sarea, factor agravant al hipertensiunii • Principalele produse dietetice • Factorii de risc in agravarea hipertensiunii