Limpezirea vinului - simplu, eficient, la îndemâna oricui

Limpezirea vinului - simplu, eficient, la îndemâna oricui
ISBN: 9789734008391
Editura:
Anul publicării: 2010
Pagini: 112
Categoria: Viticultura
Preț: 14,99  lei
Disponibilitate: in stoc

DESCRIERE

Limpezirea vinului - simplu, eficient, la îndemâna oricui - Georgeta Septilici Descriere: In lucrare se prezinta mijloace practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai: naturala (pritocuri repetate); prin tratare cu substante cleitoare (gelatina, clei de peste, albus de ou, tanin, bentonita etc.); prin mijloace mecanice (centrifugare, filtrare). Din cuprins: Tehnica limpezirii; Principalele substante minerale folosite la limpezirea vinurilor; Mecanismul filtrarii vinurilor; Intrebuintarea SO2 in limpezirea vinurilor etc.

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Categorii

Edituri

Parteneri

ATTU Consulting & Training
Succes coaching
Bucatar maniac
Bookblog
Created in 0.036 sec
loader
Caut in catalog...
loader