Preparate cu ciuperci

Vegetarieni sau simpli adepţi ai bucătăriei naturiste, nu se poate să nu vă lăsaţi ispitiţi de diferitele mâncăruri din ciuperci pe care ni le propun paginile cartii de faţă. Din cuprinsul cărţii Smarandei Sburlan, *Preparate cu ciuperci*: - În loc de prefaţă - Sfaturi practice - 1. Aperitive - 2. Salate - 3. Garnituri şi sosuri - 4. Budinci şi sufleuri - 5. Ciuperci cu ouă - 6. Supe şi borşuri - 7. Ciuperci cu legume - 8. Ciuperci cu peşte - 9. Ciuperci cu carne şi ficat de pasăre - 10. Preparate din ciuperci cu carne - 11. Preparate din ciuperci fără carne