Reţete pentru meniurile de sărbători

Reţete pentru meniurile de sărbători - de Gina Frîncu şi Maria-Melania Sârbu Reunind reţetele tradiţionale ale meselor de sărbătoare româneşti şi feluri rafinate ale bucătăriei internaţionale, lucrarea de faţă le oferă gospodinelor şi iubitorilor gastronomiei un repertoriu vast şi complet pentru elaborarea meniurilor festive. Explicaţiile clare, ingredientele uşor de procurat, instrumentarul accesibil, care se găseşte în orice gospodărie, şi unitaţile de măsură tradiţionale în bucătărie fac accesibile nu doar mîncărurile pregătite *ca la mama acasă*, ci şi reţetele spectaculoase cu care îşi va impresiona oaspeţii o gazdă perfectă Din cuprinul cărţii *Reţete pentru meniurile de sărbători*. - Reţete pentru mesele de Paşte - Ouăle roşii - Aperitive - Borşuri, ciorbe - Feluri de bază - Deserturi - Reţete pentru meniurile de Crăciun - Aperitive - Borşuri, ciorbe, - Feluri de bază - Deserturi - Reţete pentru masa de Revelion - Aperitive - Borşuri, ciorbe - Feluri de bază - Deserturi - Reţete pentru ocazii festive - Aperitive - Supe, ciorbe, borşuri - Feluri de bază - Garnituri - Sosuri - Deserturi - Băuturi