Viţa de vie, rod al pămîntului şi al muncii

Din cuprinsul cărţii *Viţa de vie, rod al pămîntului şi al muncii* de Avram D. Tudosie: - Cuvînt înainte - Capitolul I. Viţa de vie în trecut şi astăzi - Capitolul II. Cultura viţei de vie în grădina familială - Alegerea terenului - Alegerea soiurilor - Plantarea viţei de vie - Lucrările de îngrijire a viţelor tinere şi pe rod - Lucrări de îngrijire aplicate viilor intrate pe rod - Cultura viţei de vie pe tulpini semiînalte şi înalte - Bolile şi dăunătorii viţei de vie şi combaterea lor - Prepararea, îngrijirea şi păstrarea vinului - Culesul şi prelucrarea strugurilor pentru obţinerea diferitelor tipuri de vinuri - Bolile şi defectele vinurilor - Calendarul viticultorului - Capitolul III. Strugurii şi mustul în alimentaţie - Capitolul IV. Gastronomia şi produsele viţei de vie - Capitolul V. Produsele viţei de vie în medicină şi cosmetică - Capitolul VI. Curiozităţi şi amezamente